xsgwa dh [ksrh: iks"k.k] ykHk vkSj vkfFkZd egRo

xsgwa (Triticum aestivum) nqfu;k dh lcls egRoiw.kZ [kk| Qlyksa esa ls ,d gS] tks oSf'od vkcknh ds cM+s fgLls ds fy, eq[; vkgkj ds :i esa dk;Z djrk gSA Hkkjr esa Hkh xsgwa dks çeq[k vukt ds :i esa mxk;k tkrk gS] [kkldj mÙkj Hkkjr ds jkT;ksa tSls iatkc] gfj;k.kk] mÙkj çns'k] e/; çns'k vkSj jktLFkku esaA xsgwa ls cuh jksVh] ijkaBk] czsM vkSj vU; [kk| inkFkZ Hkkjrh; vkgkj dk vfHkUu fgLlk gSaA ;g u dsoy iks"k.k ls Hkjiwj gksrk gS] cfYd fdlkuksa ds fy, vk; dk Hkh çeq[k lzksr gSA vk/kqfud —f"k rduhdksa vkSj mUur chtksa ds mi;ksx ls xsgwa dh mit esa yxkrkj o`f) gks jgh gS] ftlls ;g Qly Hkkjr dh [kk| lqj{kk esa egRoiw.kZ Hkwfedk fuHkk jgh gSA

xsgwa dh [ksrh ds fy, mi;qä tyok;q vkSj feêh

xsgwa dh [ksrh ds fy, BaMh vkSj 'kq"d tyok;q mi;qä gksrh gSA ;g ,d jch Qly gS] ftls vkerkSj ij vDVwcj&uoacj esa cks;k tkrk gS vkSj ekpZ&vçSy esa dkVk tkrk gSA blds vPNs mRiknu ds fy, 10°C ls 25°C ds chp rkieku vkSj 75 ls 100 lsaVhehVj okf"kZd o"kkZ dh vko';drk gksrh gSA flafpr {ks=ksa esa de o"kkZ Hkh i;kZIr gksrh gS] D;ksafd xsgwa dh [ksrh esa flapkbZ dh egRoiw.kZ Hkwfedk gksrh gSA feêh dh ckr djsa rks xsgwa ds fy, nkseV vkSj tyks<+ feêh lcls vuqdwy ekuh tkrh gS] ftlesa mfpr ty fudklh O;oLFkk gksA mit c<+kus ds fy, tSfod [kkn vkSj larqfyr moZjdksa dk mi;ksx fd;k tkrk gSA

Hkkjr esa mxkbZ tkus okyh xsgwa dh çeq[k fdLesa

Hkkjr esa dbZ çdkj ds xsgwa mxk, tkrs gSa] ftuesa çeq[k :i ls fuEufyf[kr 'kkfey gSa:

1- lkekU; xsgwa ¼Common Wheat & Triticum aestivum½: ;g lcls vf/kd mxkbZ tkus okyh fdLe gS] ftldk mi;ksx eq[; :i ls pikrh] czsM vkSj vU; [kk| inkFkZ cukus ds fy, fd;k tkrk gSA

2- Mîwje xsgwa ¼Durum Wheat & Triticum durum½: ;g dBksj fdLe gksrh gS] ftlls ikLrk] eSØksuh vkSj uwMYl cuk, tkrs gSaA

3- l‚¶V xsgwa ¼Soft Wheat½: ;g vf/kd LVkpZ;qä gksrk gS vkSj bldk mi;ksx fcfLdV] dsd vkSj czsM cukus esa fd;k tkrk gSA

4- M~okQZ xsgwa ¼Dwarf Wheat½: ;g vf/kd mit nsus okyh ladj fdLe gS] ftls gfjr Økafr ds nkSjku fodflr fd;k x;k FkkA

5- jsM xsgwa ¼Red Wheat½: blesa çksVhu vkSj ,aVhv‚DlhMsaV dh ek=k vf/kd gksrh gS] ftlls ;g LokLF; ds fy, vf/kd ykHkdkjh ekuk tkrk gSA

xsgwa dh [ksrh dh çfØ;k

xsgwa dh [ksrh ds fy, [ksr dh lgh rjhds ls rS;kjh djuk vko';d gksrk gSA lcls igys feêh dh tqrkbZ dh tkrh gS] ftlls [kjirokj u"V gks tkrs gSa vkSj feêh eqyk;e gks tkrh gSA blds ckn mUur fdLe ds chtksa dk p;u fd;k tkrk gS] tks jksx çfrjks/kd {kerk vkSj vf/kd mit nsus dh {kerk j[krs gSaA cqokbZ ds le; cht dh xgjkbZ vkSj lgh varjky dk /;ku j[kk tkrk gS] ftlls ikS/kksa dks c<+us ds fy, i;kZIr txg fey ldsA

xsgwa dh vPNh iSnkokj ds fy, le;≤ ij flapkbZ vko';d gksrh gSA igys flapkbZ cqokbZ ds 20&25 fnu ckn dh tkrh gS] fQj 40&50 fnu ds ckn nwljh flapkbZ vkSj ckn esa vko';drkuqlkj ikuh fn;k tkrk gSA moZjdksa dk larqfyr mi;ksx Hkh egRoiw.kZ gS] ftlesa ukbVªkstu] QkLQksjl vkSj iksVk'k dk mfpr vuqikr esa ç;ksx fd;k tkrk gSA

xsgwa ds iks"k.k laca/kh ykHk

xsgwa esa dkcksZgkbMªsV] çksVhu] Qkbcj] foVkfeu ch] vk;ju] eSXuhf'k;e vkSj ftad tSls iks"kd rRo çpqj ek=k esa ik, tkrs gSaA ;g 'kjhj dks ÅtkZ çnku djrk gS vkSj ikpu fØ;k dks csgrj cukrk gSA xsgwa ls cuh lkcqr vukt okyh jksfV;ka vkSj nfy;k ân; LokLF; ds fy, ykHkdkjh gksrs gSa vkSj Mk;fcVht ds ejhtksa ds fy, Hkh mi;qä ekus tkrs gSaA

xsgwa ds vkfFkZd vkSj vkS|ksfxd ykHk

Hkkjr esa xsgwa dh [ksrh fdlkuksa dh vk; dk ,d çeq[k lzksr gSA ;g vukt eafM;ksa esa cspdj vPNh dher çkIr dj ldrs gSaA ljdkj }kjk U;wure leFkZu ewY; ¼MSP½ ij xsgwa dh [kjhn dh tkrh gS] ftlls fdlkuksa dks vkfFkZd lqj{kk feyrh gSA vkS|ksfxd –f"V ls Hkh xsgwa vR;ar egRoiw.kZ Qly gSA blls vkVk] eSnk] lwth] czsM] fcfLdV] ikLrk vkSj uwMYl tSls dbZ [kk| mRikn cuk, tkrs gSaA blds vykok] xsgwa dk mi;ksx ck;ks¶;wy vkSj 'kjkc mRiknu esa Hkh fd;k tkrk gSA

i;kZoj.kh; ykHk vkSj tSfod [ksrh

xsgwa dh [ksrh feêh ds dVko dks jksdus esa lgk;d gksrh gS] ftlls i;kZoj.k larqyu cuk, j[kus esa enn feyrh gSA tSfod [ksrh ds ek/;e ls fcuk jklk;fud moZjdksa vkSj dhVuk'kdksa ds xsgwa mRiknu dks c<+kok fn;k tk ldrk gS] ftlls ;g Qly vf/kd LokLF;o/kZd vkSj i;kZoj.k ds vuqdwy cu ldrh gSA

xsgwa Hkkjr dh [kk| lqj{kk vkSj vkfFkZd fodkl ds fy, ,d egRoiw.kZ Qly gSA bldh [ksrh ls u dsoy iks"k.k vkSj LokLF; ykHk feyrs gSa] cfYd ;g fdlkuksa ds fy, vk; dk ,d çeq[k lzksr Hkh gSA vk/kqfud —f"k rduhdksa] mUur chtksa vkSj fVdkÅ [ksrh i)fr;ksa dks viukdj xsgwa mRiknu dks vkSj vf/kd c<+k;k tk ldrk gSA Hkkjr esa gfjr Økafr ds ckn xsgwa mRiknu esa Hkkjh o`f) gqbZ gS] ftlls ns'k [kk| vkRefuHkZjrk dh vksj c<+k gSA Hkfo"; esa Hkh oSKkfud vuqla/kku vkSj lrr —f"k i)fr;ksa ds ek/;e ls xsgwa dh [ksrh dks vkSj vf/kd ykHknk;d vkSj fVdkÅ cuk;k tk ldrk gSA